2016年03月08日

今日はミモザの日。

イタリアでは 今日はミモザの日。

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愛と感謝を伝える日。

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若松みかん梅酒MIKKANのソーダ割りはミモザ風。(カクテルミモザ)

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飲んで幸せ気分♪ ぜひおためしあれ♪♪


☆若松みかん梅酒MIKKAN(みっかん)

  720ml 1,080円(税込)
  1800ml 3,024円(税込)




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九州若松港 高級和酒専門店
● 港の酒屋 みつばや

*地酒*日本酒*焼酎*梅酒*ワイン*和紅茶*泡盛*
http://mizbaya.seesaa.net/
http://mizbaya.shop-pro.jp/
営業時間/朝10:00〜夜19:00
休業日/祝祭日と毎週日曜日
電話 093-761-3882
〒808-0034 福岡県北九州市若松区本町1-8-10 地図をみる














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2016年02月14日

2月17日(水)より 博多阪急うまちか “新発見!福岡のおいしいもの” 特設ブースに出店します!

2月17日(水)〜23日(火)までの1週間、
港の酒屋みつばやが
博多阪急うまちか “新発見!福岡のおいしいもの”特設ブースに出店します。

若松みかんケーキ みかんちゃんをはじめ、
若松みかん梅酒Mikkan、若松みかん紅茶、
若松みかんジャム、若松みかん羊かん、若松みかんキャラメルの6種類を販売します。

試食 試飲、ばんばんいたします!!
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしていま〜す。

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2016年02月01日

京都の酒蔵、ハクレイ酒造(株)の “Sake 枡ショコラ”入荷しました。

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枡の中にショコラケーキ、

その上に京梅酒風味の生チョコがたっぷり!

とろける触感、チョコの風味がたまらない

一枡で4人分が楽しめるボリュームも魅力です

プレゼントにはもちろん、

ぜひあなたも食べて頂きたいスイーツ

「港の酒屋みつばや」が自信をもっておすすめします


◇ Sake枡ショコラ 一枡 130g 1,300円(税込)

 ※賞味期限 冷凍で1か月 冷蔵で7日
  数量に限りがあります。





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2016年01月18日

天吹 純米大吟醸 バナナ酵母

新入荷です!

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ちょっと不思議な感じ。不思議なバナナの感じ。
酵母の影響をとても感じます。

いやみのない甘い日本酒。

するするっと心地よいのどごし。

おつまみ、要らないかも。


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お試しください!

天吹(あまぶき)純米大吟醸 バナナ酵母 
 
 ■つくりて/ 天吹酒造(佐賀県)
 ■原材料:米・米麹 
 ■原料米:ヒノヒカリ 
 ■精米歩合:50% 
 ■アルコール度数:16度 
 ■日本酒度:-7.0 
 ■酸度:2.4
 
 価格/ 720ml 1,620円(税込)





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2016年01月09日

読売新聞に紹介されました!!

本日、2016年 1月9日 読売新聞 朝刊です。


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若松みかん梅酒Mikkan、若松みかん紅茶、若松みかん羊羹、
若松みかんケーキみかんちゃん、若松みかんミルクキャラメル、
若松みかんジャム

いずれも当店にて試飲、試食出来ます。お気軽にお立ち寄りください。

以下は、みつばや以外の 若松みかん商品を取り扱ってくださっている店舗です。
こちらで購入していただくことも出来ます。(ただし各カッコ内の商品のみ)

北九州市旧古河鉱業若松ビル
 (若松みかんケーキみかんちゃん、若松みかん紅茶、若松みかんジャム、若松みかんミルクキャラメル)

汐入の里
  (若松みかん紅茶、若松みかんジャム)

かんぽの宿
  (若松みかん紅茶)





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2016年01月04日

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。

2016-hinode.jpg


写真は元旦、若松南海岸からの初日の出です。

今年もどうぞ「港の酒屋みつばや」をよろしくお願いいたします。

「港の酒屋みつばや」は 1月5日火曜日より通常営業いたします。






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2015年12月17日

越州冬げしき

特別本醸造(生酒)12月限定出荷
越州 雪げしき


yukigesiki.jpg


今日は初雪、本格的な冬が到来しました。

こんな日に飲みたい日本酒です。

お刺身、鍋料理にもよく合いますよ。

粉雪のようなきめの細かい“うすにごり”タイプ(おり量5%程度)の、
やや辛口で、後味がスッキリとしたにごり酒、港の酒屋がおすすめします。


つくりて/ 朝日酒造(株) 新潟県

価格/ 720ml 1,458円(税込)

※冷蔵での保存をお願いします。



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2015年12月15日

レモンのお酒 クレイジーレモン

超すっぱいレモン酒



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超すっぱいのにジューシィでおいしい。新登場の手づくりレモン酒

 ぶるっと来るほどの過激なスッパさと、口の中いっぱいに広がるジューシィな果実味。摘みたてレモンをぎゅっと搾って、旬の香り・酸味・ナチュラルな果実味をこの一本にそっと封じ込めた、おいしいレモン酒。九州の日本酒蔵から届いた手づくりリキュールの新作です。

 香りのやわらかな【マイヤー】という品種のレモン(九州 佐賀県産100%)を選んでいるため、鼻やのどの奥にツンと抜けるレモン特有の芳香剤のような香りはありません。クセのないおいしさで、たのしいお食事やおしゃべりのひとときをさらに美味しく・たのしくしてくれる、名脇役なレモン酒なんです。

 
* 本品1本にレモン200個分超のビタミンCを配合(一升瓶入りは500個分超)

 コロンと氷を浮かべてゆったり愉しむ【オンザロックス】のほか、近頃のおすすめは【のむヨーグルト割り】。まろやかで飲みやすいおいしさが好評です。
シャンパーニュや辛口のスパークリングワイン、ジンジャーやトニックと1:1で合わせる爽やかなスパークリングスタイルもおすすめですよ。

 ウェディングプランナーとして活躍後に酒蔵の伝統を受け継いだ8代目・山口郁代さんが【和酒の魅力を発信したい】という想いを込めた人気のフルーツ酒。楽天市場の人気梅酒ランキング第1位、日経の梅酒特集で第2位に選ばれた酒蔵リキュール【フルフル】シリーズの新作です。

 たのしいお食事やおしゃべりのひとときに。また、大切な方への感謝を伝えるちょっとだけ特別な贈り物としても、きっとお喜びいただける品です。手づくり酒蔵ならではの愛情と手間ひまかけたおいしさを、ごゆるりとどうぞ。


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* 手づくり商品のため品薄の場合があります。予めご了承ください。

◆ クレイジーレモン
   くれいじーれもん
crazy lemon japanese lemon citrus liqueur
ready to serve

味わいのタイプ / 超すっぱくてジューシィな果実味
おすすめの愉しみ方 / オンザロック、のむヨーグルト割り、シャンパンカクテル
アルコール分 / 9%
うつわ / お気に入りのグラスでごゆるりと
お料理 / 洋食にも和食にも、中華にも、スイーツにも

* 浮遊・沈殿物は果実の成分です。よくふってお召し上がりください。

 ◎ 720ml瓶入商品 1512円(税込価格)

製造責任者 / 山口郁代やまぐちいくよ
製造元 / 九州 福岡県久留米市【山の壽酒造株式会社】

* とてもデリケートな商品です。必ず直射日光や高温を避け、温度変化の少ない冷暗所で保管ください。
* 栓をあけたら必ず冷蔵庫へ入れ、なるべくお早めにお召し上がりください。

原材料名 / レモン、グレープフルーツ、パッションフルーツ、清酒、醸造アルコール、糖類、ビタミンC、酸味料、香料 ほか

* 本品1本にレモン200個分超のビタミンCを配合(一升瓶入りは500個分超)






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2015年11月08日

シャルドネ正宗2015〜熊本ワインから届きました。

親しみやすいキュートな魅力。そしてとことん高品質。

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☆未体験のピュアな果実味に出逢える、数量限定のジューシィシャルドネ

 味わいはやわらかリッチな中辛口タイプ。ほのかに甘さも感じるシャルドネ種ならではのエレガントな佇まいが特長の手づくり白ワインです。

 フレッシュな葡萄のイキイキとした香りがうれしい、やわらかくジューシィな美味しさで、普段ワインに馴染みのない方にもきっと美味しく召し上がっていただけますよ。

 やわらかな飲み口は和洋問わず美食によく合い、多彩なマリアージュをお愉しみいただけます。バーニャカウダやラタトゥイユ、シーザーサラダなどの野菜料理や、お寿司やお蕎麦にもぴったり。

 新世界ワインのトップに輝く(*)九州熊本県のワイナリー【熊本ワイン】が醸す限定版。やわらかでリッチな果実味が際立つ、日本産シャルドネの銘品です。

(* 南半球や日本を含むアジアは、伝統産地のヨーロッパに対しワインの新世界と呼ばれます。【熊本ワイン】は設立からまだ年浅い頃から怒涛の受賞歴で注目を集めてきた実力派ワイナリーで、とくに2009年のワインコンテスト JWC 2009 における白ワイン部門の【新世界最優秀トロフィー】授与を契機に、名実共に新世界最上のワイナリーのひとつに数えられるようになりました)

 おいしい愉しみ方は、冷蔵庫から出したあとも氷たっぷりのワインクーラーでキリンッと冷やしながら。お気に入りのワイングラスでゆったりとどうぞ。

 フランスワインほどかしこまらず、ドイツワインほど甘くない。ドイツ的にジューシィで、フランス的なフィネスつまり上質な余韻がそこはかとなく感じられます。日本の風土から生まれたワインですから、ヨーロッパのワインでは難しいと言われる醤油やわさびとの相性もじつによく和食にとてもよく合うワインです。

 火の国・くまもとのワインですから、辛子蓮根にぐるぐる、馬刺し、という熊本県3大名物ともぜひご一緒に愉しんでみてほしい。大分名物の唐揚げやとり天、福岡の水炊きや宮崎のチキン南蛮、薩摩黒豚など、九州のうまいもんとのデュエットもおすすめです。

 地元くまもと10数軒の契約農家さんと醸造家たちが協働で育む、イキイキ元気なシャルドネぶどう100%の、自然の恵みいっぱいな味わいを、どうぞゆったりとご賞味ください。

 たのしいお食事やおしゃべりのひとときに。また、大切な方への感謝を伝えるちょっとだけ特別な贈り物としても、きっとお喜びいただける品です。手づくり酒蔵ならではの愛情と手間ひまかけたおいしさを、ごゆるりとどうぞ。

* 手づくり商品のため品薄の場合があります。予めご了承ください。

◆ シャルドネ正宗 YRD 2015
しゃるどねまさむね やわらかりっちどらい
chardonnay masamune yawaraka rich dry
japanese dry white wine

味わいのタイプ / やわらかくナチュラルな果実味
愉しみ方 / 冷蔵庫で冷やして。すこし温度が上がってきてもおいしいです
アルコール分 / 13%
うつわ / お気に入りのワイングラス、気取らないコップも似合います
お料理 / 洋食にも和食にも、中華にも、スイーツにも

* 醸造数量・販売店限定の特注商品です。予めご了承ください。

製造責任者 / 幸山賢一こうやまけんいち
製造元 / 九州 熊本県熊本市【熊本ワイン株式会社】

720ml瓶入商品 2160円(税込)

* とてもデリケートな商品です。必ず直射日光や高温を避け、温度変化の少ない冷暗所で保管ください。
* 栓をあけたら必ず冷蔵庫へ入れ、なるべくお早めにお召し上がりください。
* 冷蔵庫に保管している間に酒石酸の結晶が沈殿する場合がありますが、異常ではありません。

原材料名 / ワイン用ぶどう
・ぶどう品種 / シャルドネ種100%(全量契約栽培)
・テロワール / 九州 熊本県 阿蘇山麓






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2015年11月01日

「港の酒屋みつばや」のオリジナル商品が、「博多阪急からのお歳暮」に選ばれました!!!

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うまかな25人 博多阪急からのお歳暮は、インターネットでの申し込みも出来ます。⤵

「うまちか!厳選 九州を熱くする」 うまかな25人

若松みかん梅酒、若松みかん紅茶、若松みかん羊羹、若松みかんケーキ、若松みかんみるくキャラメル、若松みかんジャムの6種類
盛りだくさんのギフトです。

おいしい若松みかんから生まれた 美味しい梅酒やスイーツの詰め合わせをどうぞよろしく!

皆様のご注文をお待ちしております。





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2015年10月23日

今年も開催!ボ-ジョレ-ヌ-ヴォ&JAZZ                    

第5弾ボージョレーヌーヴォ&JAZZ(木樽ワイン&ジャズパーティ)

2015-bojyor-pos.jpg


今年は11月22日(日)の開催です。

場所は大正ロマン漂う 旧古河鉱業若松ビル。

ジャズ演奏を聴きながら
木樽での香漂うボージョレーヌーヴォーを飲む至福の時間。
毎年大好評のイベント、今年も開催いたします。



☆その他数種類のワンランク上のボージョレーヌーヴォー、
 また、AOCヴィレクレッセのシャルドネを使用した
 これもまたワンランク上のマコンヴィラージュヌーヴォー(白)や
 イタリアの最上生産者ファルネーゼのノベッロも楽しめます。

♪演奏は 和田寛市率いる 若松HIGBALL楽団

◎フードは Base Cfee(バーズカフェ)
 バーズカフェの重松シェフは今年2月、
 北九州市調理師連合に依る
料理技能競技会で優秀賞を受賞しています。

とき:11月22日(日) 午後6時〜8時
会場:旧古河鉱業若松ビル1F
会費:3,800円 ボージョレーヌーヴォグラス2杯+フード付
          ワイン追加できます。
       いろいろな種類のボージョレーヌーヴォが飲み比べできます。
 
 チケット残り僅かです。
 
※お問い合せは 港の酒屋みつばや 093−761−3882へ




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2015年10月05日

ウエディングをサポートする雑誌「ゼクシィ」に掲載されました!

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港の酒屋みつばやの オリジナル新商品

若松みかんミルクキャラメルが、

ゼクシィ長崎 11月号に掲載されました。

ほんわかみかん、ほわっとミルク、

ひと口食べたら幸せ気分!

プチギフトに最適です。








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2015年10月01日

寒北斗30周年記念の会

9月26日日曜日、
みつばやは「寒北斗30周年記念の会」に出席させていただきました。

寒北斗酒造の矢野社長様をはじめ、
蔵の方々の 今までのご苦労と熱い思いが心に伝わりました。

若い社員(蔵人)の方も増えて新しいパワーを感じました。
これからの「寒北斗」楽しみです。

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写真は、会場の 「蓮双庭 W's Lofus Garden 」の料理(一部ですが)と、
寒北斗三十周年記念酒。

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寒北斗三十周年記念酒のラベルは、
三遊亭円楽師匠の直筆デザイン。
10月9日発売の予定です。







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2015年09月26日

中秋の名月には 得月(とくげつ)を

tokugetu.jpg


9月27日(日)は 中秋の名月です。

そして翌日28日はスーパームーン!

スーパームーンとは、月が地球に 最も接近する日で、地球から見た月は、いつもよりかなり大きく見えます。

ダブルでお月見はいかがでしょうか。

美しい月を愛でる。そしてこの日に最高のお酒を飲む幸せ。

こんなささやかな贅沢、自分にご褒美をいかがですか。

☆ 得月(とくげつ)

造り手 / 朝日酒造株式会社 新潟県長岡市
原料米 / (精米歩合)麹米/掛米
※麹米:麹づくりに使う米
※掛米:酒母・もろみに加える米
ゆきの精 28%/28%
アルコール度数 15度
日本酒度 +2
酸度 1.1

価格 / 720ml 4,719円(税込)

優しい香り、上品な飲み口で奥深さも感じる味わい。
日本料理にとても合います。魚はもちろん、薄味の煮ものにも合いましたよ。


得月は、港の酒屋みつばやで好評発売中!




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