2014年03月12日

ホワイトデーに、若松みかんケーキ「みかんちゃん」はいかがですか。

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若松みかんケーキ「みかんちゃん」は
無農薬の若松みかんと上質の材料のみを使用してる、
素材本来の美味しいケーキです。
もちろん添加物などは使用していません。

化粧箱 6個入り1200円、10個入り1900円です。
ホワイトデー用のラッピングでご用意いたしております。

若松みかん紅茶、若松みかん梅酒との組み合わせも出来ます。

ばら売りはひとつ180円。

港の酒屋みつばや オリジナルケーキ若松みかんケーキ「みかんちゃん」をどうぞよろしく!





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九州若松港 高級和酒専門店
● 港の酒屋 みつばや

*地酒*日本酒*焼酎*梅酒*ワイン*和紅茶*泡盛*
http://mizbaya.seesaa.net/
http://mizbaya.shop-pro.jp/
営業時間/朝10:00〜夜19:00
休業日/祝祭日と毎週日曜日
電話 093-761-3882
〒808-0034 福岡県北九州市若松区本町1-8-10 地図をみる




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2014年02月14日

西の関「初花搾り」 今年も汲んできました。

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2月11日 大分県国東にある「西の関」萱島酒造に「初花搾り」の瓶詰めをしてきました。

搾りたてのお酒を 柄杓で汲んで、ラベルも貼ってきました。

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蔵での作業は帽子と法被で。

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澱引き、濾過、割水を一切しない生のお酒。
牛乳でたとえると、無調整ってところでしょうか。

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一升瓶の写真です。
今年のまあるい肩ラベルは、春が訪れた雰囲気でかわいいですよ。

今年もピチピチ、新春香る爽やかな味わい どうぞお試しを。

◆ 西の関「初花搾り」しぼりたて純米生原酒

 造り手:「西の関」萱島酒造 大分県
価格: 720ml 1220円(税込価格)
    1800ml 2680円(税込価格)

お買い物は、
http://mizbaya.shop-pro.jp/?pid=26712448
 


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2014年02月09日

春の宴へのお誘い 〜お酒と料理と二胡演奏〜 2014spring

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最高のロケーション、心を癒してくれる二胡の演奏。

そして、おいしい料理と最高のお酒をいただく宴です。

二胡演奏は若松在住の 帯金真理子さん。
料理は魚庵千畳敷。
お酒は 港の酒屋みつばやが「朝日酒造」のお酒をセレクトいたします。

素敵な春のひとときをすごしませんか。
皆様のお越しをお待ちしています。

とき:3月22日(土)18:30〜20:30
ところ:魚庵 千畳敷

演奏: 帯金 真理子様
ゲスト:朝日酒造株式会社 栗林 誠様

会費:8000円

※お問い合せは 093−761−3882 (みつばや酒店)





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2014年02月08日

寒北斗酒造ツアー 2014☆

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ご参加下さいましたみなさま、ありがとうございました。



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2014年01月08日

リビング北九州〜年末年始の特集号に載っています!

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◇リビング北九州 年末年始号 北九ウマれの 新名物 で

若松みかん紅茶と、若松みかん梅酒“Mikkan”が
掲載されました!!


☆プレゼントもありますよ!! 
 

※1月17日金曜日必着・・・詳しくはリビング北九州をみてね。(当店にも置いています) 





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2014年01月02日

あけましておめでとうございます。

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若松南海岸からの日の出です。
今年は元日、美しい太陽を拝むことが出来ました。

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高塔山の展望台

たくさんのひとが見えます。

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新年の太陽のひかりがそそぐ洞海湾。
かもめが仲良く泳いでいます。

今年も良い年になりますように。


港の酒屋みつばやは1月6日月曜日より通常通り営業致します。
今年もどうぞごひいきに。
何卒よろしくお願いします。




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2013年12月21日

☆ 年末年始「港の酒屋みつばや」店舗営業についてのお知らせ ☆


年内は30日迄営業致します


22日(日)23日(月・祝日)も休まず営業


来年は1月6日(月)より通常営業させていただきます





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2013年12月08日

若松みかん(有亀園)の収穫、無事に終わりました。

2013年 11月24日 お天気に恵まれて みかん狩り日和♪

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無農薬栽培ですから、蜘蛛もいる
木と木の間は気をつけないと。

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有亀園の温州みかんは低く育てています。
なので、みんなもぐって採っています。
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木々に囲まれた大地のみかん園です。

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収穫したみかんは、若松みかん紅茶と、若松みかん梅酒と、
若松みかんケーキに生まれ変わります。




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2013年11月18日

若松ひと街キャンパスで〜洞海湾なるほど講座       10月26日

若戸大橋の内部を見学しました。

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吊り橋の命、ケーブル。
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こわいこわい。
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ナイスショット!!???

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亡くなった、橋の建設に関わった10人の方がいたことを忘れてはいけないと思いました。

とても貴重な体験をさせていただきました。



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2013年11月16日

Congratulations on your marriage 2013.11.9

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しあわせな日を ありがとう。



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2013年11月08日

☆ボージョレーヌーヴォ&JAZZ 予約終了のお知らせ

‘木樽ボージョレーヌーヴォ&ジャズパーティ’は
お陰様で定員になりましたので締め切らせていただきます。
誠にありがとうございます。


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2013年11月07日

“お休みのお知らせ”


11月9日 土曜日は都合によりお休みさせていただきます。

何卒よろしくお願い申しあげます。






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2013年11月05日

西酒造〜情熱の焼酎蔵へ 2013

鹿児島県日置市吹上にある「西酒造株式会社」見学しました。

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麹室

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木桶蒸留器

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櫂入れの様子

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まさに一番の繁忙期
社員全員で作業を行っていました。

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焼酎の原料 黄金千貫

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宝山綾紫になります。とてもきれいな紫色です。

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樫樽に眠る「天使の誘惑」

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甕貯蔵

きびきびと働く蔵の方々、

美しく磨かれていて、それでいて冷たく感じない
どこか暖かさを感じたのは皆さんの情熱なのか。

間違いなくおいしい焼酎ができるのだと思いました。
今年の焼酎、出来上がるのがとても楽しみです。


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桜島、爆発!

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蒲生の大くす

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桜島で

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西酒造は焼酎かすを再利用した
こんな商品も作っています。

鹿児島県 新加工食品コンクール、大賞受賞の食品です!
「ちび棒」315円(税込価格)

☆港の酒屋みつばやにて好評発売中です。

西酒造(株)



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2013年10月24日

芋焼酎「姶良」 原料芋皮むきの様子が新聞に!

もう23年目の秋期恒例行事、芋焼酎「姶良」 原料芋の皮むきをしに
鹿児島県姶良市の白金酒造へ行ってきました。

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その様子が、醸界タイムス(業界紙)で紹介されました。
今年 鹿児島の芋の生育は良く、大きな芋が多かったです。

姶良醸界タイムス20131018.jpg


カボチャくらいの大きなのやごつごつ、
溝に土がついていて ピーラー、包丁を使い分け
約20人で1200キロのさつま芋を剥きました。
剥き終わると腕が結構疲れていました。

剥く様子.jpg


芋籠入り.jpg


蒸留器前.jpg


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今年もしっかりとさつま芋の皮を剥いてきましたので、
12月に発売される新焼酎「姶良・本にごり」が楽しみです。


「姶良・本にごり」
価格  25度 720ml 1,260円 
       1800ml 2625円(税込)
造り手:白金酒造 
    鹿児島県姶良市

只今、予約受付中です。
ショップ 720ml・・http://mizbaya.shop-pro.jp/?pid=65697283

     1800ml・・http://mizbaya.shop-pro.jp/?pid=65697935

ご予約は
 メール mizbaya@jk9.so-net.ne.jp
もしくはFAX 093−761−3377 でお願い致します。


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