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料理教室 〜料理の出来映えは、ルンルン♪〜
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2008年04月18日
ハロー!プッチーナ
佐賀県富士町より新野菜の登場です。
このキラキラのプチプチは、そのまま食べるとプチプチで 、この食感は生まれて初めて。
プチプチなので、プッチーナ。
カリウム・マグネシウム・レチノール等のミネラル豊富なこのお野菜、塩の味がする、とっても不思議な野菜です。
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posted by 港の酒屋みつばや at 11:34| 福岡
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Comment(2)
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日記
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この記事へのコメント
塩っぽい味のするお野菜ですよね。うわさに聞いたことがある。「みつばや」さんで販売なさるんですか??予約します。
Posted by BELLINI at 2008年04月19日 21:08
BELLINIさん
おっしゃるとおりプッチーナは塩分が含まれているので塩味です。吸塩植物なので病虫害に強く、無農薬栽培だそうです。
残念ながら当店での販売はありません。
販売者:(株)アグリ
http://www.agri-co.jp
こちらにアクセスしてみて下さい。
Posted by みつばや at 2008年04月21日 16:22
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おっしゃるとおりプッチーナは塩分が含まれているので塩味です。吸塩植物なので病虫害に強く、無農薬栽培だそうです。
残念ながら当店での販売はありません。
販売者:(株)アグリ
http://www.agri-co.jp
こちらにアクセスしてみて下さい。